富硒农产品产业化开发概述 （连载）

刘延祥

                        三 、富硒农产品产业化开发的基本要求

富硒农产品产业化开发的基本要求是，以绿色农业为基础的规模化生产经营。基础工作是，抓好由农业企业或农民专业合作社组织领导的富硒农产品生产基地建设。只有实行规模化生产管理，才能够实现标准化管理；只有实行标准化管理，才能够保障食用农产品的质量安全，创立品牌农业。重点工作是，建立从 生产基地到居民餐桌的便捷销售网络，对产、加、贮、运、销全过程不留缝隙的实行质量监控，让居民买着放心、吃着安心。完成上述工作的关键是，建立和完善组织领导体系，没有强有力的组织领导体系，一切目标都会落空。

四、富硒农产品产业化开发的基本目标

 参加富硒农产品产业化开发的单位，应当确定发展的基本目标，目标是工作方向，也是工作目的。目标的确定，应当分为近期实现的具体目标和总体目标两类。

近期效益目标：应当使参加富硒农产品基地建设的农户得实惠，即与周边农户相比，农产品的单位成本相对下降，收益明显增加，农民合作社的公共积累逐步增加。潜在效益目标：要把富硒农产品基地，建成城市居民放心的“菜篮子”、“米袋子”；建成食品加工、经营企业可靠的优质原料供应基地；建成绿色富硒、设施化、旅游观光采摘基地；建成当地农业标准化管理的示范基地。

总体目标就是，以向市场规模化提供安全、优质、健康的食用农产品为前提，实现农业增效、农民增收。

当然，确定目标也要从实际出发，量力而行，同时制定实现目标的规划和措施。 （未完待续）