山东省富硒农产品产业化开发组织理论和技术理论要点

            （连载之六）

 三、富硒农产品生产技术理论要点    （接上期）

5．富硒农产品生产技术的核心要求：

农产品中硒存在形式的充分转化和产品中硒含量的标准化。

6．富硒农产品生产技术的三大要点是：适量、适时、适当：

  6.1“适量”是指适宜的剂量。就是根据不同作物对硒的富集特性兼顾不同的栽培模式、设施条件和预期产量来确定一定面积的富硒肥剂的使用量。

6.1.1富硒肥剂用量以市亩（667平方米）为单位配合单位面积的产量为计算依据。根据实际情况确定使用剂量。

6.1.2使用量：包括使用总量，单位时间的使用剂量（溶液浓度）。

6.2“适时”是指对农作物实施硒肥的时机。在满足使用剂量的前提下，要根据农作物需肥最大效率期，兼顾农作物生物转化的时间，还要综合考虑节省用工、病虫害防治等因素合理分布实施的时间。

  6.3“适当”是指对农作物实施加硒肥剂技术时采用适当的方法。

  6.3.1 从降低成本，提高利用率，保护土壤生态等多重因素考虑，凡是根外实施能够达到富硒目标的，采用根外实施技术。

  6.3.2 叶面喷施的溶液浓度要控制在保护作物叶片不受损伤的范围。两次喷施间隔时间，要因作物而宜，最少间隔10天。

  6.3.3 对于梯次性采摘作物（黄瓜、韭菜、草莓、番茄、茶叶等），根外实施不能实现富硒要求的，可配合根部实施。但要限量施用。

 6.3.4溶液浓度、实施的均匀度都会影响产量和的“富硒”效果。

6.4 三者的有机结合。适量、适时、适当是对农作物实施富硒技术的有机结合体。

6.5指定施用的富硒肥剂是富硒农产品生产技术的重要组成部分，是保障富硒农产品生产技术成功的物质保障。

  7.建设富硒农产品基地和实施富硒农业技术的“底线”和“红线”：

  7.1 建设富硒农产品生产基地，必须在“绿色农业”的基础上实施。只有落实标准化的绿色技术，保障农产品的质量安全，才能够建设富硒农产品基地。

7.2 在农产品采收前25天，要停止叶面实施富硒技术。目的是为了保障农产品中元素硒的充分转化，提高富硒农产品的品质。这是实施富硒农业技术的时间红线。

  8.实施富硒农业技术所要实现的三项主要目标和三项社会效应：

  8.1实施富硒农业技术所要实现的三项主要目标是：

  8.1.1 增加产量，提高土地贡献率；

  8.1.2 改善品质，提高商品率；

  8.1.3 符合富硒农产品技术指标要求，提高补硒功能。

  8.2实施富硒农业技术所要实现的三项社会效应是：

  8.2.1发挥生态农业、绿色农业的示范，推动现代农业进程；

  8.2.2 提高农产品的市场竞争力，促进农业和食品加工企业发展；

8.2.3 提高人们的健康水平，防止农民因病返贫。（未完待续）

山东省农村专业技术协会富硒农产品专业委员会办公室

                                                        2019年1月11日