简   讯

（2022）第12期     

主办：山东农村专业技术协会富硒农产品专业委员会办公室

       济南富硒农产品协会秘书处

                                                                     2022-11-20               

        我省首家富硒山羊肉生产基地发展良好

      2022年11月16日济南豪赛良种羊养殖有限公司富硒羊肉生产科技创新汇报会在济南市济阳区仁风镇举行。山东农村专业技术协会富硒农产品专业委员会主任刘延祥、副主任兼济南富硒农产品协会理事长张召文、济南市济阳区政协副主席于爱华、仁风镇镇长张强及有关部门、社团的负责人参加活动。

济南豪赛良种羊养殖有限公司位于济南市济阳区仁风镇，是当地规模化养殖良种山羊的企业，饲养规模一万只，年出栏两万只。

该公司负责人付申围是畜牧饲养专业人员，具有科技创新意识，五年前他们在科学饲养的同时，主动与我省富硒农业技术专家刘延祥进行富硒羊肉生产的技术合作；以生物转化理论为指导，从补齐营养生物链缺硒的短板入手，经过多次反复实验研究，不断优化技术方案，确定了科学的富硒饲养技术路线，近三年来富硒羊肉硒含量稳定，符合富硒畜禽肉标准要求的技术指标。

经山东农技协富硒委和济南富硒协会研究，认为济南豪赛良种羊养殖有限公司多年来坚持规模化、规范化生产富硒山羊肉，为我省畜禽养殖提质增效发挥了示范作用，具备富硒山羊肉生产基地条件，确定给其授予“山东富硒羊肉生产示范基地”称号。

上图为：济南豪赛良种羊养殖有限公司总经理付申围接受山东富硒羊肉示范基地牌匾。

富硒羊肉风味浓、营养全、口感佳；加上该公司坚持生产优质羊肉，瞄准中高档消费市场，已经获得良好的市场信誉，2020年在山东省妇联组织的山东百名巾帼好农品评选活动中获得第一名。企业也获得理想效益，生产规模不断扩大。

       刘延祥主任在会议上介绍了富硒畜禽产品生产的技术机理和技术路线以及富硒羊肉的优特点。同时，对豪赛良种羊公司以科技创新推动畜禽产业振兴的精神给予高度赞赏。

 上图为：刘延祥（左）在会议讲话，右为济南富硒农产品协会理事长张召文。

       济南豪赛良种羊养殖有限公司坚持不懈地建设富硒山羊肉生产基地，已经成为济南市济阳区仁风镇继富硒仁风西瓜以后的第二张知名“富硒农产品名片”，同时他们积极向当地农户传授富硒农业种养技术，为当地农业产业振兴发挥了示范带头作用，收到了当地党委政府和有关部门组织的关注和支持。

       上图为：济南市济阳区政协副主席于爱华在会议讲话高度赞扬豪赛公司的科技创新精神。

        刘延祥在会议上说：硒是人体和动物必需的营养元素，它对于提高人们的生活质量和健康水平具有至关重要的作用。硒是微量元素家族中唯一对人体健康起多重作用的元素；它可以服务于多种国家战略；富硒农产品产业可以推动农业一、二、三产业紧密融合。

        在实践中我们认识到，富硒农业技术对于推进农业产业振兴具有非常积极的作用。它具有增加产量、促进农产品质量安全、增进农产品的营养性、提高商品性都具有明显的作用。济南豪赛良种羊养殖有限公司多年来建设富硒羊肉生产基地的实践证实，富硒畜禽饲养技术也是养殖业提质增效的有效措施。

我省富硒农产品产业化开发，已经进入标准化管理，高质量发展阶段，希望济南豪赛公司再接再厉，继续深入研发，带动农户把富硒优质羊肉产业做大做强，再创佳绩，争取更大的成绩！

本次活动由济南市济阳区仁风镇张强镇长主持。