简   讯

 （2023）第4期     2023-10-7

   主办：山东农村专业技术协会富硒农产品专业委员会办公室

            济南富硒农产品协会秘书处

      今年是由山东农技协富硒农产品专业委员会和济南富硒农产品协会联手组织、协调和技术指导的全省范围的富硒农产品产业化开发活动标准化管理，高质量发展的一年；也是我富硒农业技术团队获得丰硕成果的一年，在老富硒农产品基地巩固发展的同时，也不断传来新的喜讯。但部分单位也出现了不符合标准化管理的现象，现同时摘要发布，供各单位学习并注意纠正不规范的现象。 

一、“猪八哥”富硒猪肉获农业农村部批准的“特质”农产品称号

      青岛鑫玉生猪产销合作社理事长郑方玉，同时担任山东农技协富硒委常务委员，在我团队富硒技术专家帮助下持续六年研发富硒猪肉生产，摸索了一条成熟的技术路线，生产的“猪八哥”牌富硒猪肉已初具规模并获得良好市场信誉。今年上半年在当地农业农村局帮助下向农业农村部申报了“名特优新”农产品，获得批准后，随即申报了“特质”农产品，在农业农村部农产品质量安全中心于2023年第二批特质农产品公示中榜上有名。这是我国名特优新农产品最高管理机构对我团队所产富硒农产品的认可，也是对我们团队富硒农业技术力量的认同和鼓励，更是我团队向全省人民交出的一份优秀“答卷”。

二、淄博建成种植养殖综合发展富硒农产品基地

位于淄博市临淄区金山镇的淄博铭阳种植养殖专业合作社是一家果品、粮食种植及生猪、蛋鸡养殖综合发展的农民合作社。今年在我们富硒团队的技术扶持下，全面实施硒生物营养强化技术，大力发展特色富硒农产品产业，经过近半年的精心管理，至九月下旬已成功产出符合质量标准的富硒鸡蛋、富硒猪肉、富硒苹果三个富硒农产品。这是我省首家富硒种植养殖规模化全面发展的单位，在我省富硒农产品产业化开发活动中具有典型的示范意义。9月27日我委与济南富硒农产品协会联合授予该社“山东省富硒农产品基地”称号。

           上图为：山东农技协富硒委主任刘延祥参加揭牌仪式。

三、仁风镇建成第三个富硒农产品生产基地

济南市济阳区仁风镇以持续23年建设富硒西瓜基地而闻名，近几年又有济南豪赛良种羊养殖有限公司建成省内首家富硒羊肉生产基地。今年以来在济南富硒农产品协会理事长张召文帮助下，济阳区国宾家庭农场新建成富硒梨生产基地。该农场种植标准化梨园150余亩，已到丰产期，在我团队专业技术人员指导下，经过农场半年多的精心管理，好吃的富硒梨已经成熟，检测符合富硒果品质量标准要求，9月23日被授予“济南市富硒农产品示范园”称号。这是仁风镇建成的第三个规模化富硒农产品基地，也是仁风镇致力于发展特色农业，建设“富硒小镇”取得的实质性进展。

         上图1：山东农技协富硒委主任刘延祥和济南富硒农产品协会理事长张召文共同为济阳区国宾家庭农场授牌。

四、博山“碧玉”富硒猕猴桃符合出口质量要求

最近从淄博市博山区源泉镇富硒猕猴桃基地传来消息：由我团队技术支持，我团队成员王志广先生具体负责的“碧玉（淄博）果蔬购销专业合作社”今年生产的富硒猕猴桃，9月28日通过国际知名检测机构（SGS)的检测，287项“农残”全部符合欧盟对农产品的质量要求。首先是该合作社认真贯彻“绿色富硒”方针的成果；同时也进一步证明硒生物营养强化技术对提高农产品质量安全的贡献。

五、黄三角农高区富硒葡萄获山东第二届葡萄大赛“金奖”

东营市农高区冬韵家庭农场在我们富硒农业技术团队技术指导下连续三年生产富硒葡萄，该农场严格按照绿色富硒标准要求组织生产管理，所产富硒葡萄品质好、口感佳，树立了市场信誉，获取了好效益，今年九月份在我省有关部门组织的全省第二届葡萄大赛中获得“金奖”荣誉称号。

六、目前存在的不符合标准化管理要求的现象

1.部分富硒粮食生产加工单位对富硒农产品及其制品的硒含量检测不重视、不及时。富硒粮食制品是方便居民日常补硒的重要食物。人体补硒不但要经常补，还要定量补。富硒农产品加工单位必需对每季生产的产品检测硒含量并在包装物显眼的地方进行标注，便于消费者明白计算补硒量。只标注“富硒”二字，而不明示硒含量；或者标注往年的硒含量检测数值，都是不符合标准化管理要求的。往年的检测报告以及我们出具的富硒农产品证书，不能用于今年的产品。另外，如果我们的富硒农产品生产加工单位不进行规范管理，就无法开拓市场，还容易受到“假冒伪劣”制售者的干扰。

2.有的单位对《山东富硒农产品网》的建设工作认识不足。

      现在已经进入网络化、智能化时代。在智能手机普及的形势下，在网上浏览信息已是常态化、大众化。目前虽然网站众多，但是作为创立16年的《山东富硒农产品网》是我们自己的官方网站，也是我团队宣传富硒农产品技术、知识、标准和公示富硒农产品的专业网站，在省内富硒农产品届影响巨大，在全国富硒农产品届也有良好的影响和信誉。16年来我们坚持对检测合格的富硒农产品分批次及时公示，今年已经公示了十八批，对开拓和规范富硒农产品市场以及方便消费者购买发挥了重大作用。这是我们团队的重要宣传阵地，《山东富硒农产品网》的建设对于全省富硒农产品产业化开发活动的积极作用不可估量。希望各位专家和各富硒农产品基地建设单位重视和宣传本网站的建设，共同把我们自己的网站建设的更好。