山东省富硒农产品产业化开发组织理论和技术理论要点

（ 连载之一）

一、 写在前面的话：

各会员单位：

由山东农村专业技术协会富硒农产品专业委员会组织协调开展的全省富硒农产品产业化开发活动已经稳健运行九年。期间经过会员大会先后三次修改完善并通过了《山东省富硒农产品产业化开发实施方案》和《山东省富硒农产品产业管理制度规范》、《建设富硒农产品基地须知》两份配套文件。这三个文件（印发在2017年12月山东省科协第112期《泰山科技论坛》“论文集”中）对于规范指导全省富硒农产品产业化开发发挥了重要的指导作用。

鉴于近两年来参与富硒农产品产业化开发的队伍不断扩大，新会员单位每年增长幅度超过20%的实际，为了使我们富硒团队便于学习掌握相关的富硒理论要点，实现“统一思想，统一步骤，形成合力，促进发展”的目标，现将山东农技协富硒委技术专家委员会编辑的《山东省富硒农产品产业化开发组织理论和技术理论要点》在《山东富硒农产品网站》和《山东富硒委交流群》分期分批的发布，请各位注意浏览。

富硒农产品产业化开发是农业科技创新，发展功能农业，推进农业供给侧结构性改革，实施乡村振兴战略的宏大工程。这项产业对于满足居民不断增长的饮食消费需求，提高人民的生活质量和健康水平以及农业增效，农民增收具有深远的战略意义和现实意义。

富硒农业技术对于增加产量、提高农产品质量和改善品质、增加农民收入、促进企业发展具有非常积极而明显的作用。但是“硒有益量与有害量非常接近的特点”决定了发展富硒农产品产业，实施富硒农业技术，必须以严谨的态度，科学的方法，熟悉的技术措施，扎实的工作作风和始终一贯的规范管理制度。

目前，面对近三年来日益兴起的“富硒热”以及伴生的“富硒乱”现象，各位富硒农产品产业的组织者和领导者更应不断学习和充实相关理论知识，辨明真伪，保持定力，坚定信心，不为“假冒伪劣”现象所惑，不断加强自身建设，壮大力量，以正确的富硒理论为指导，咬定发展不放松。

富硒农产品产业化开发是一项新的科技创新活动，是一项涉及多领域的系统工程，富硒农产品生产技术，目前还是高新技术，一些与其相关的理论观点仍在探索阶段，请大家在实践中积极探索，并不断提出修正和补充意见，以充实和完善富硒农产品产业理论体系，为更大规模的农业科技创新活动做出贡献。

   山东省农村专业技术协会富硒农产品专业委员会办公室供稿

                        2019年1月7日