山东省富硒农产品产业化开发组织理论和技术理论要点

（ 连载之三）

二、富硒农产品产业化开发组织理论要点（接上期）

7．全省富硒农产品产业化开发的工作中心：

（1）富硒农产品产业化开发的工作中心是“绿色富硒”。一切工作围绕“绿色富硒”展开。“绿色富硒”是一切工作的立足点和出发点。

 （2）“绿色富硒”释义：“绿色”是指食品安全。富硒农产品生产基地在符合“绿色”环境条件的园区建设，并按照“绿色食品”标准进行生产管理；

（3）“富硒”是指按照《富硒农产品生产技术规程》进行生产，并达到硒含量技术指标要求的农产品。

（4）绿色是指食品的安全性，富硒是指食品的营养性。“绿色富硒”也可以理解为：安全优质营养健康的食品。

（5）“绿色富硒”既是工作的基本要求，也是工作的基本目标。

8．全省富硒农产品产业化开发的总目标和直接目标:

（1）总目标是：通过规模化生产和规范化管理，规模化的向市场提供安全、优质、健康的食品，为提高人民的生活质量和健康水平做贡献。以此带动农业增效，农民增收，企业发展。

（2）直接目标是：为人们科学补硒提供方便。

9．全省富硒农产品产业化开发的工作的基础和重点：

（1）基础工作是：规模化、规范化的建设富硒农产品生产基地。

（2）重点工作是：建立方便快捷的富硒食品销售体系。

（3）关键工作是：不断加强和壮大山东农技协富硒委的组织建设和富硒专业技术服务队伍的建设；形成强大的组织和技术骨干力量。

10．建立富硒食品销售体系的方针

规范管理、诚信经营，树立富硒食品公信力。（未完，待续）

山东省农村专业技术协会富硒农产品专业委员会办公室

                        2019年1月8日