又到了农业集中收获的金秋时节，山东各富硒农产品生产基地不断传来丰产丰收的喜讯。

由山东农村专业技术协会富硒农产品专业委员会具体组织、协调、技术支持的全省范围的富硒农产品产业化开发活动，推动了富硒功能农业和农业现代化的发展进程；为“健康中国”和丰富优质农产品市场供应、农业增效，农民增收，农业企业和农民合作社的健康发展发挥了示范作用；同时也为推进农业供给侧结构性改革，发挥了示范作用。

在山东农技协富硒委具体技术帮助指导下，参与富硒农产品产业化开发的农民合作社和农业企业，按照规模化生产，规范化管理的要求，在绿色富硒农业的基础上实施富硒技术，从源头保障农产品的质量安全和优良品质，让消费者买着放心，吃着安心，逐步树立了富硒食品公信力。在此基础上还将发展富硒农产品主题休闲观光农业为科技助力的重点，帮助城市近郊的规模化果品蔬菜种植园，开展休闲农业观光采摘活动，即为居民提供了休闲消费场所，又促进了富硒农产品销售，进而实现了优质优价基础上的畅销，破解了农产品销售难和农民收益增长乏力的难题。进而推进了新兴农业经济体的发展。本报本期公示的高唐县沙土窝水果种植专业合作社等七家发展富硒功能农业单位的事迹和经验，可供借鉴。

          坚持绿色富硒，把品质放在首位

“绿色富硒”是富硒农产品产业化开发的立足点和出发点。“绿色”是为了保障农产品的质量安全，“富硒”是为了提高农产品的品质和体现补硒功能。威海经济开发区鑫垚果蔬农民专业合作社理事长吕世文是村里的老支书，他带领农民利用本村1000多亩土地出于三面环山，山泉水浇灌，环境无污染的优越条件，采用统一施肥和植保的管理措施，在绿色农业的基础上开展富硒功能农产品基地建设，2016年生产的富硒苹果就达到了富硒果品质量要求，今年又扩大生产规模。

高唐县沙土窝水果种植合作社、黄岛区月玲珑米桃园等富硒农产品生产基地建设单位，坚持在实施绿色农业技术的基础上生产富硒功能农产品，坚持对产品负责和对消费者负责的一致性。在生产管理过程中相应农业部的号召，坚持施用生物有机肥和有机肥为主，大幅度降低化肥施用量，坚持用生物和农业综合防治为主的植保技术，杜绝施用国家明令禁用的农业投入品。在此基础上认真贯彻落实山东农技协富硒委技术专家编制的《富硒农产品生产技术规程》，做到技术管理、产品管理制度化。高唐县沙土窝水果种植合作社建设的120亩富硒梨园，按现代化果园建设，V型树型，除草、喷灌、施肥、植保全部机械化，从源头保障农产品的质量安全和实现富硒农产品的优良品质。

         根据市场需求，安排种植品种结构

 按照市场需求和因地制宜安排种植品种，同时根据本单位的种植结构安排富硒功能农产品生产，在满足市场需求的基础上，增加效益，是富硒农产品基地的又一特点。如威海市文登区旺林果蔬种植专业合作社以发展富硒桃为主，带动富硒苹果和富硒西洋参等作物的发展。同时生产富硒小麦、玉米等作物解决社员的补硒问题。

高密市玉玺家庭农场流转土地1100亩，大力实施农业科技创新，以生产富硒谷子为主、同时生产富硒萝卜、富硒葡萄和富硒芦笋等多种作物品种，形成冬售富硒萝卜，春售富硒芦笋，夏售富硒葡萄，常年销售富硒小米的销售链 。

荣成市怡和胜苹果种植专业合作社以生产富硒苹果为主，同时带动富硒草莓，富硒无花果，富硒葡萄的生产。形成产品多元化，延长了富硒农产品的销售期，取得了理想效益。

         利用城郊区位优势，发展休闲观光农业

发展休闲观光农业，不断满足居民多元化消费需求，是推进农业供给侧结构性改革的主要内容之一，许多休闲观光农业企业都积极申请建设富硒基地，还有的家庭农场和农民合作社在建设富硒农产品基地的同时，也采取观光采摘活动。开展观光采摘活动，让居民到富硒基地，可看、可玩、可吃、可买、可学。即促进了富硒农产品销售，同时宣传了富硒食品知识。

青岛市黄岛区月玲珑蜜桃园，流转了300亩地，利用地处城郊的区位优势，建设富硒农产品主题休闲农业观光采摘园。他们首先运用生物有机肥进行土壤改良后，全部栽植桃树。为了延长销售链，他们布局早中晚熟三大品种系列，从6月份到10月份，有接近半年的采摘销售期。桃树种植，实施富硒技术，抗逆病虫害，增加产量，提高商品率，桃果品相好，口感佳，深受消费者好评，回头客居多，并且通过采摘居民的口传，新客户不断增加。

荣成市怡和胜苹果种植专业合作社也在观光采摘方面做足了文章，他们对富硒农产品种植结构布局也可借鉴：该社主要生产富硒草莓、富硒葡萄、富硒无花果和富硒苹果四大系列品种，形成了冬春有富硒草莓，夏季有富硒无花果和富硒葡萄，深秋有富硒苹果的常年可休闲采摘的态势，实现采摘销售不间断，收益持续增长的局面。

       深加工和多种农业服务并举，扩宽增收渠道

对富硒农产品进行深加工，加工休闲富硒食品和方便富硒食品，是丰富市场供应，增加收益的一项重要措施，也是推进农业供给侧结构性改革的内容之一。为此，农业部办公厅今年3月专门下发文件，作出了部署。

莒县洪明家庭农场今年在山东农技协富硒委的技术帮助下生产富硒甘薯、富硒谷子、富硒花生等150余亩。同时以富硒甘薯为原料，加工富硒薯片和吊炉花生，注册了“崮西香”商标，增加了富硒食品品种，开辟了财源。该农场还购置拖拉机、旋耕机、播种机、收割机40多台套，组织农机服务队，即方便了农户，也增加了收益，还安置30多人就业，受到当地政府的多次表彰奖励。

高密市玉玺家庭农场在自己发展的同时，还积极向当地农民宣传富硒农业技术知识，向农民介绍新技术、新品种，注意带动农民一起致富。