山东省富硒农产品产业化开发活动

 简   讯

（2026）第5期

           主办：山东省微量元素科学研究会硒健康产业分会办公室                       

济南富硒农产品协会秘书处

                                         2025-06-09                

一、我富硒农业服务平台举办《富硒农产品销售管理制度》研讨会

       今年6月6日，山东省微量元素科学研究会硒健康产业分会正副主任委员、济南富硒农产品协会第三届理事、山东省富硒农产品产业化开发农业技术专家代表共20余人，在济南富硒农产品协会办公室，召开《富硒农产品销售管理制度》编制研讨会。山东省微量元素科学研究会硒健康产业分会主任委员、济南富硒农产品协会党支部书记边建朝对《富硒农产品销售管理制度》（草案）主要内容进行了讲解；山东省富硒农产品产业化开发首席技术专家刘延祥对《富硒农产品销售管理制度》（草案）作了编制说明。国际通讯院士王龙，青岛农业大学教授刘庆，主任医师、硕士生导师王秀红、富硒农业技术专家霍金源、刘致纲、王志广以及济南康百信食品有限公司董事长王焕等围绕富硒农产品市场背景、市场需求和销售管理制度的必要性以及可行性发表了重要意见。会议基本同意本“制度草案”，还需要作一些斟酌、修改、完善。会议确定将此“制度草案”下发，广泛征求意见。

然后由本平台收集完善后，作为试行制度执行。

上图：边建朝主任（右）讲解《富硒农产品销售管理制度》（草案）内容，右

2左1为刘庆和荆世新副主任

上图：国际通讯院士王龙副主任发言。右为富硒农产品产业化开发技术顾

问王秀红

上图：全省富硒农产品产业化开发首席专家刘延祥（左2）作“制度草案”编制说明的报告。前排就座者分别为李宝来 霍金源 刘致纲 王志广等富硒技术专家

 二、边建朝总结部署全省今年富硒农产品产业化开发工作

      《富硒农产品销售管理制度》研讨会后，边建朝书记、主任总结了全省富硒农产品产业化开发上半年工作情况，部署了下半年工作。他说：今年上半年我平台坚持贯彻1月14-16日全省富硒农产品产业化开发工作会议精神，认真落实《富硒农产品生产技术管理制度》，我们富硒团队坚持标准化管理，促进我省富硒农产品产业高质量发展，已有26种合格富硒农产品上市，富硒小麦今年生产面积大，已临近收获，富硒果品生产已经陆续铺开，全省富硒产业界呈现欣欣向荣的局面。

但是也存在发展不平衡的问题，有少数技术专家、技术指导员工作业绩很不理想。年底前我们会按照“制度”要求进行考核。

关于下半年工作，边主任指出：今年下半年要以贯彻“山东省农业农村厅关于印发《大力发展特色产业助力乡村全面振兴专项行动方案》的通知”（鲁农产业字（2026）4号）文件为重点；以全面落实我平台制定的《富硒农产品生产技术管理制度》和《富硒农产品销售管理制度》（试行）为措施，抓点带面，抓重点带全局，推动富硒农产品产业化开发工作高质量发展。

1.全力支持城市市场的富硒农产品销售体系建设

富硒农产品销售问题，是富硒产业发展的重点，各富硒农产品生产加工单位大多数都建立了市场信誉和销售渠道，但是生产规模、市场规模相对较小，在富硒农产品大市场的销售体系建设方面还有差距。

当前要抓住富硒功能农产品销售体系建设的良好机遇，积极支持富硒农产品专业经营单位，利用多种经营模式，规范化、高质量地建设方便快捷的富硒农产品销售体系。今年下半年争取在2-3个都市市场建成规模化销售体系，带动所有城市市场的发展。

       2.认真贯彻《富硒农产品生产技术管理制度》促进富硒农产品产业高质量发展

 《富硒农产品生产技术管理制度》是保障富硒农产品产业标准化管理，高质量发展的基本措施。没有质量可靠的富硒农产品做后盾，销售体系建设就会落空。各位专家、指导员和富硒基地建设单位负责人责任重大。在技术管理方面，绝对不允许“马虎”从事，要从源头抓好农产品质量，必须把技术管理工作做细做扎实。

 同时要求各单位根据实际，抓住农业生产的有利季节，扩大落实富硒农产品生产基地建设工作。必须从源头实行标准化管理，确保质量安全和硒含量、有机硒占比达标。坚决防止“假冒伪劣”产品扰乱富硒农产品市场秩序。富硒农产品销售体系建设，是我们大家的共同的责任，专业技术人员，不是只管生产，不管销售，要两手抓，全面发展。

 我团队的其他工作，今年一月会议已经作了部署，继续贯彻落实，不再重复安排。

三、我省富硒农产品开始着重有机硒占比检测

近年来国家修订发布的《富硒稻谷》标准和《富硒农产品》行业标准都规定了“硒代氨基酸占比”指标。为了方便全面执行标准，我们专家团队研究建议，以检测富硒农产品总硒含量的有机硒占比代为检测“硒代氨基酸占比”的指标。这是规范富硒农产品质量的一项重要指标。也是全面贯彻实行标准化管理的要求内容之一。今年以来我省参与富硒农产品产业化开发的一些单位，先后分别检测了富硒山羊肉、富硒鸡蛋、富硒面条、富硒番茄等多种产品的有机硒含量。检测结果证实，有机硒占比均达到总硒含量的90%以上，全部符合标准规定的指标要求。

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